해워니님의 블로그

2026년 식품 포장 업계에서 주목할 만한 협업이 시작됐다. CJ제일제당과 롯데케미칼이 식품용 패키징 소재 공동개발을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다. 단순한 기업 간 협력처럼 보일 수 있지만, 이 MOU가 갖는 기술적·산업적 함의는 훨씬 깊다.왜 이 협약이 중요한가?식품 포장 소재 개발은 오랫동안 소재 회사(화학) 와 식품 회사 가 각자의 영역에서 진행해 왔다. 소재사는 물성을 연구하고, 식품사는 완성된 필름을 사다 쓰는 구조였다. 이번 CJ제일제당-롯데케미칼 협약의 핵심은 바로 이 구조를 깼다는 점이다."원료 설계 단계부터 공동 연구" — 이 한 문장이 이번 MOU의 본질이다.소재의 분자 구조를 설계하는 단계에서부터 실제 식품 유통 환경(냉동, 전자레인지)을 함께 고려한다는 뜻이다. 이는 기존의 소..

진공포장용 연포장 필름 선택과 구조 설계의 핵심 포인트 진공포장은 식품의 신선도를 오래 유지하고, 유통기한을 연장할 수 있어 다양한 식품 포장에 사용되고 있습니다.특히 가정간편식(HMR), 냉동식품, 육가공 제품, 건조 식재료 등에 폭넓게 활용되고 있습니다.하지만 '진공이 된다'는 이유로 아무 필름이나 사용하는 건 큰 오해입니다.진공 상태를 유지하면서도 찢어지지 않고, 밀봉력이 뛰어난 파우치는 설계부터 달라야 합니다.전문가의 노하우를 담아 진공 가능한 파우치의 재질 선택과 구조 설계법을 알아보겠습니다. > 진공포장은 왜 특별한 필름이 필요한가요?진공포장은 단순히 공기를 빼는 것이 아닙니다.공기를 제거한 후에도 필름이 찢어지지 않고, 내부 식품을 완전히 밀봉할 수 있어야 하는데요.진공포장을 위한 필름이 갖..

– 연포장 전문가가 알려주는 필름 선택 가이드 – 식품을 안전하고 신선하게 소비자에게 전달하려면 포장재 선택이 핵심입니다.특히 가볍고 유연하면서도 다양한 기능을 갖춘 연포장 파우치는 스낵, 레토르트, 냉동식품, 액상류 등 거의 모든 식품에 사용됩니다.하지만 제품마다 요구하는 조건이 다르기 때문에 모든 식품에 같은 필름을 쓸 수는 없습니다.오늘은 식품 종류별로 추천하는 최적의 파우치 구조 5가지를 소개합니다.업계 연포장 전문가의 노하우를 바탕으로, 제품 특성별 필름 조합과 선택 팁을 쉽게 정리해드립니다.1. 스낵류 (과자, 시리얼 등) – 산소 차단성과 광택이 중요!추천 구조:- OPP / METPET / CPP또는- PET / METPET / PE 특징:바삭함 유지를 위해 산소 차단성과 수분 차단성이 중..

식품회사라면 누구나 한 번쯤은 제품 패키지를 새로 만들거나 리뉴얼할 때,“도대체 얼마부터 제작 가능한가요?”, “6,000m짜리 필름이면 몇 개 나오죠?”이런 질문을 포장 전문 회사에 물어보셨을 겁니다.연포장 전문 제조사로서 오늘은 삼방파우치 제작 시, 최소 제작 수량(MOQ)을 계산하는 방법을정확하고 쉽게 설명해 드릴게요.의뢰 전 이 글만 읽으셔도 포장 제작 상담이 훨씬 수월해지고,내 브랜드의 예산과 생산계획을 구체적으로 세울 수 있을 거예요. ➡️ ‘삼방봉투’란 무엇인가요?삼방봉투(Three-side seal pouch)는 "세 변이 접착(씰링)"되어 있는 가장 기본적인 연포장 파우치입니다.다양한 식품군 (예: 건조식품, 육가공품, 시즈닝류 등)에서 흔히 사용되죠.장점: 단순한 구조, 낮은 단가, 빠..